مواد لازم
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
برنج ۴ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
روغن مایع ۳ قاشق سوپ خوری
کره ۵۰ گرم
زعفران ۱/۴ پیمانه
نارنگی به مقدار لازم
خلال بادام و پسته به مقدار لازم
مواد لازم
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
برنج ۴ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
روغن مایع ۳ قاشق سوپ خوری
کره ۵۰ گرم
زعفران ۱/۴ پیمانه
نارنگی به مقدار لازم
خلال بادام و پسته به مقدار لازم
مواد لازم تهیه سالاد کلم سفید و کشمش
کشمش ۷۰ گرم
هویج ۱۷۵ گرم
کلم سفید ۴۰۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
آب لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
زیره سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری